Gostinska uniforma za kuharje in natakarje
V kategoriji izbiramo oblačila in tekstilne izdelke za gostinstvo, ki jih v praksi najpogosteje potrebujejo kuharji in strežno osebje: predpasnike, kuharske kape, delovne hlače, tunike (kasake) in nekaj “malih” dodatkov, ki ekipi naredijo urejen videz. To je izbor za restavracije, hotele, bare, catering in slaščičarne, kjer štejeta higiena in prvi vtis.
Gastro uniforma, ki izgleda profesionalno – tudi po več izmenah:
Pri delu v gostinstvu se oprema hitro pokaže: madeži, pranje, vročina, tempo. Zato je pomembno, da izberete kroje, ki so narejeni za delo, ne samo za “fotko”.
- Svetujemo kombinacijo kosov za kuhinjo in strežbo, da je videz usklajen, tudi če imajo ekipe različne vloge.
- Pomagamo izbrati barve, ki v prostoru delujejo čisto in urejeno, hkrati pa so praktične za vsak dan.
- Uskladimo detajle, kot so pokrivala in dodatki, da celotna ekipa izgleda kot ena zgodba.
Predpasnik in žepi: male stvari, ki v šanku naredijo razliko:
Ko je tempo visok, štejejo detajli. Pri predpasnikih je to najpogosteje dolžina, žepi in način zavezovanja, pri hlačah pa udobje v gibanju.
- Predlagamo kratke modele z žepi, če ekipa pogosto uporablja odpirač, beležko ali POS, in daljše modele, če želite bolj klasičen videz. 🍽️
- Pri hlačah vam priporočimo kroje z elastičnim pasom, kadar je veliko hoje, sklanjanja in dvigovanja.
- Usmerimo vas na pokrivala, ki se dobro prilegajo in ostanejo na mestu tudi med hitrim delom.
Vroča kuhinja, terasa ali banket: obleka naj dela z vami:
Gostinstvo ne pozna “enega samega” delovnega okolja. Nekdo stoji ob žaru, drugi je na terasi, tretji dela bankete v dvorani. Smiselno je, da se oblačila prilagajajo razmeram.
- Pri delu v vročini predlagamo zračnejše rešitve, na primer kape z mrežastim vložkom ali jakne oz. kuharske srajce s prezračevalnimi paneli.
- Za dvorane in bankete pomagamo sestaviti bolj formalen set, kjer imajo dodatki (npr. kravata) vlogo usklajevanja ekipe.
- Za terase in catering priporočimo oblačenje v več slojih, da se ekipa hitro prilagodi temperaturi in vetru.
Materiali, ki prenesejo pogosto pranje – oblačila za gostince:
Pri izbiri najpogosteje tehtamo med bombažem in mešanicami bombaža in poliestra, ker želite udobje, pa tudi obstojnost barv in enostavno vzdrževanje. V ponudbi so tudi modeli, ki so predvideni za pranje pri 60 °C, nekateri pa zdržijo tudi industrijsko pranje do višjih temperatur.
- Predlagamo polibombaž, kadar želite hitro sušenje in manj mečkanja pri vsakodnevni uporabi.
- Za premium vtis priporočimo gostejše bombažno platno ali jeans videz, ker material lepo “drži” in izgleda bolj butično.
- Za kuhinjski tekstil vam pomagamo izbrati izvedbe, ki so smiselne za pogosto pranje in stalno uporabo.
Uskladimo ekipo: od prve izbire do res uporabne uniforme:
Ko opremljate več ljudi, je največ napak pri velikostih, krojih in konsistenci barv. Tukaj se največkrat najbolj pozna, da imate ob sebi partnerja, ki gostinstvo pozna tudi iz prakse.
- Pomagamo sestaviti “standard” po vlogah (kuhinja, servis, vodja), da se nove člane vključuje brez improvizacije.
- Svetujemo, kateri kosi so smiselni za vsakodnevno rotacijo, in kateri so “rezerva” za dogodke in višji nivo storitve.
- Predlagamo kombinacije, kjer se ekipa ujame vizualno, hkrati pa ostane dovolj svobode pri krojih (unisex, ženski, moški).
Branding, ki izgleda čisto - tisk in vezenje za gostinstvo:
Logotip na uniformi mora biti berljiv, obstojen in na pravem mestu. Najpogosteje delamo vezenje na prsih ali na kapi, pri večjih motivih pa uporabimo direktni sitotisk, DTF preslikače ali DTG – odvisno od materiala in grafike. Za poliestrske površine so lahko smiselne tudi sublimacijske izvedbe, za opremo lokala pa pripravimo UV-DTF nalepke ali PVC nalepke. Če želite, da oblačila za gostince delujejo kot del vaše blagovne znamke, vam predlagamo kombinacijo, ki bo lepa tudi po rednem pranju.
- Predlagamo vezenje, kadar želite premium videz in dolgo obstojnost na predpasnikih, tunikah ali pokrivalih.
- Uporabimo sitotisk ali DTF, kadar potrebujete večje motive, več barv ali ponovljivost pri večjih ekipah.
- Uskladimo postavitve logotipov (prsi, hrbet, rokav), da je uniforma berljiva gostu in udobna za delo.
Kateri predpasnik je bolj smiseln za bar: kratek z žepi ali klasičen dolg brez žepov?
Za bar je kratek predpasnik z žepi običajno bolj uporaben, ker imate pripomočke pri roki; dolg model brez žepov pa deluje bolj formalen pri strežbi.
Ali so gostinska oblačila primerna za pranje pri 60 °C?
Veliko kosov je zasnovanih tako, da prenesejo redno pranje pri 60 °C, zato so primerni za vsakodnevno rotacijo v kuhinji in strežbi.
V čem je razlika med bombažem in polibombažem pri predpasnikih in jaknah?
Bombaž je prijeten in “naraven” na otip, polibombaž pa se praviloma manj mečka, hitreje suši in je hvaležen za pogosto pranje.
Katera kuharska kapa je bolj zračna: kapa z mrežico ali klasična?
V vroči kuhinji je bolj smiselna kapa z mrežastim vstavkom, klasična pa je dobra izbira, če želite enostavno prilagajanje in bolj uniformiran videz.
Ali so tunike/kasaki primerni tudi za natakarje ali predvsem za kuhinjo?
Kasaki so praktični za delo v kuhinji in pri hitrih storitvenih vlogah, za bolj klasičen servisni videz pa se pogosto kombinira s srajco ali telovnikom.
Kje je najboljša pozicija za vezenje logotipa na kuharski jakni ali tuniki?
Najpogosteje je najbolj smiselno vezenje levo na prsih, ker je vidno gostu in ne ovira gibanja; rokav je dobra izbira, če želite bolj diskreten podpis.
Ali so kuhinjske krpe primerne za personalizacijo in kako jih je najbolje uporabljati?
Nekatere kuhinjske krpe so narejene tako, da se lepo personalizirajo; pri izvedbah z “brand” stranjo jo običajno obrnete navzven, delovna stran pa ostane za uporabo.
So hlače z elastičnim pasom boljša izbira za izmeno kot klasično zapenjanje?
Elastičen pas je udoben pri hoji, sklanjanju in delu v tempu, klasično zapenjanje pa praviloma izgleda bolj formalno pri banketih ali protokolarnem servisu.

-250x250h.jpg)


-250x250h.jpg)

-250x250h.jpg)

-250x250h.jpg)
























_White-250x250h.jpg)


-250x250h.jpg)




